| 包装 | 25公斤/桶 |
|---|---|
| 保存期 | 36个月 |
| 功效 | 广泛 |
| 临床应用 | 广泛 |
| 外观 | 棕色粉末 |
| 提取来源 | 南瓜籽 |
| 主要成分 | 南瓜籽蛋白 |
| 含量 | 98% |
| 品牌 | sinuote |
| 检测方法 | TLC |
| 应用剂型 | 片剂 |
一.南瓜籽蛋白介绍
南瓜籽蛋白生产工艺：精选南瓜籽原料→ 粉碎（或切片）→提取三次，每次2小时→减压浓缩→ 喷雾干燥成粉
南瓜籽蛋白应用范围：可广泛应用于固体饮料、压片糖果，液体饮料，保健食品，功能性食品等。
【产品名称】：南瓜籽蛋白
【产品别名】：南瓜子粉、南瓜子氨酸、南瓜仁提取物、 白瓜子提取物、金瓜米提取物、窝瓜子提取物。
【英文名称】：cushaw seed extract
【拉丁名称】：semen moschatae
【原料别名】：南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窝瓜子、倭瓜子等。
【提取来源】：葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。
【规格】：南瓜籽蛋白60%、90% 另有比例10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外观】：类白色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：性平、味甘
【化学成分】：南瓜籽蛋白含南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等
【主要分布】：主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。
【植物特征】：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘
二，南瓜籽蛋白理化指标：
【干燥失重】：≤5%
【产品灰分】：＜5%
【农药残留】: ＜2PPM
【总细菌量】:＜1000CFU/gm
【大肠杆菌】：未检出
【沙门氏菌】：未检出
【霉菌和酵母菌】：＜100CFU/gm
【南瓜籽蛋白】
1.粉末均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长储存期。
2.水溶性好，全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀。
3.保持了原料原有的口感和颜色。
三.南瓜籽蛋白储存包装
包装：产品采用铝箔复合袋或纸板桶内聚乙烯包装袋，1Kg/铝箔袋、25Kg/纸板桶。
贮存：本品使用前后一定保证产品的密封性;在常温干燥通风处保存，注意防雨、防潮、防虫。
保质期：在包装完好、储存条件适宜的情况下，保质期24个月。
质量参数：
南瓜籽蛋白 质量指标
| 项目 | 标准 | 检测方法 | ||||
| 颜色 | 淡黄色至棕黄色粉未 ,味微苦，易受潮 | 目测 | ||||
| 肽蛋白含量 | 30%，40%，50%，60% 80% | | ||||
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| 细度 | 80目 | 有特殊要求请咨询 | ||||
| 灰份 | <9% | 2g/525℃/3hrs | ||||
| 水份 | <5%，<7% | 5g/100℃/2.5hrs | ||||
| 重金属 | As <1.0ppm Pb<2.0PPM Hg<0.2ppm Cd<1.0ppm | GB | ||||
| 微生物 | 细菌总数<1000cfu/g, 霉菌总数<25cfu/g ,大肠杆菌<10cfu/g ,致病菌不得检测 (可以生产非辐照产品,在购买时请提醒) | GB | ||||
| 包装 | 1kg/包 5kg/包 25kg/桶(40*50cm) 也可以根据客户要求包装,包装材料符合中国药典2010版要求 | |||||
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