| 产地 | 北京 |
|---|---|
| 品牌 | 四品 |
| 型号 | 粉状 |
可供产品：
1、螺旋藻粉：80-120目
2、螺旋藻片：按客户指定规格
产品简介
螺旋藻(Spirulina)又名蓝藻，蓝海藻，蓝绿藻，是一种多细胞的原核藻类，因其外形呈丝状螺旋体，故将其命名为螺旋藻。螺旋藻属于蓝藻门（Cyanophyta）、段殖藻目（Oscilatoriales）、颤藻科（Oscilatoriaceae）螺旋藻属(Spirulina)。
目前全世界已知螺旋藻有50余种，但目前国内外工厂化生产的螺旋藻只有钝顶螺旋藻（Spirulina Platensis）和极大螺旋藻（Spirulina maxima）两种。
100g螺旋藻的营养成份
| 名称 | 含量 | 名称 | 含量 |
| 蛋 白 质 | 55-70g | 锰 | 4-6 mg |
| 脂 肪 酸 | 6-8g | 三价铬 | 0.1-0.3 mg |
| β-胡萝卜素 | 100-200 mg | SOD | 15000 IU |
| 藻 多 糖 | 10-15g | 硒 | 0.08-0.2 mg |
| 叶 绿 素 | 800-2000 mg | 碘 | 1-1.5 mg |
| 碳水化合物 | 15-25g | 类胡萝卜素 | 200-400 mg |
| 藻 蓝 蛋白 | 7000-8500 mg | 维生素B1 | 3-5 mg |
| 肌 醇 | 40-100 mg | 维生素B2 | 3.5-5 mg |
| 钙 | 100-600 mg | 维生素B3 | 12-16 mg |
| 铁 | 50-150 mg | 维生素B6 | 0.6-0.8 mg |
| 钾 | 1000-2000 mg | 维生素B12 | 0.05-0.4 mg |
| 镁 | 200-500 mg | 维生素A | 100-200 mg |
| 锌 | 2-5 mg | 维生素C | 1.2-1.6 mg |
| 磷 | 500-1000 mg | 维生素E | 5-10 mg |
| 钠 | 800-1000 mg | 维生素K | 0.5-2 mg |
| 铜 | 1-1.5 mg | γ-亚麻酸 | 800-1300 mg |
营养价值：
1克螺旋藻相当于1000克各类蔬菜营养的总和，它的营养含量获多项世界纪录，堪称名符其实的全料营养冠军。
（1）螺旋藻蛋白质含量一般在55—73%，是地球上所有食物中蛋白质含量最高的，是牛肉、鱼肉的3倍，鸡肉的7倍，鸡蛋的5倍，小麦的6倍，水稻的10倍，大豆的2倍。
（2）螺旋藻是所有食物中可吸收铁质含量最高的，是一般富铁食品的20倍。
（3）螺旋藻是所有食物中含维生素B12最高的，它比猪肝所含的B12还多3倍，因此，它将是纠正恶性贫血的主力。
（4）螺旋藻是含β-胡萝卜素最多的食物，是胡萝卜含量的10-15倍，同时在体内可以转变为维生素A，已被医学界公认为明显保护正常细胞与防癌作用的食物。
（5）螺旋藻是所有食物中含γ-亚麻酸最多的，在自然界中能直接作为食物的γ-亚麻酸只有母乳与螺旋藻。
（6）螺旋藻内含有藻蓝素，为其它植物罕有，可以极大地提高和增强人体免疲力。
（7）螺旋藻含有的叶绿素是一般蔬菜的10倍，它可以清除体内杂质，增强抵坑力。
（8）螺旋藻易被人体所吸收，其蛋白质消化率达75.5%,生物学评价68.0%,净利用率达52.7%，其它食品无法与之相比。
（9）螺旋藻生长于碱性极强的环境中，无任何细菌生存，被公认为无污染的天然食物。
鉴别方法：
1、看颜色。真正的纯天然螺旋藻无论粉剂、片剂，还是胶囊，其中的藻粉都是墨绿色或蓝绿色，如带黄或掺杂物，均不是优质螺旋藻。
2、闻气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味，这种气味是螺旋藻特有的，服用时间长了自然会习惯，如没有这种气味或带腐败腥味，则很可能是劣质产品。闻气味是识别真假优劣螺旋藻的重要方法之一。
3、 看颗粒大小。加工精良的螺旋藻颗粒细而均匀，与优质面粉相似，比重很小，常漂在水面上，搅拌后可与水混合。
4、尝味道。螺旋藻粉、片剂和胶囊，口尝后通常带咸味，如果咸味轻或很重，表明加工技术上有问题，不合标准。
相关法规：
卫监发[1998]第9号 关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知
卫生部公告2004年第17号
GB 16919-1997 食用螺旋藻粉
GB/T 17243-1998 饲料用螺旋藻粉
GB 19643-2005 藻类制品卫生标准
DB53T 186-2014 地理标志产品 程海螺旋藻
SN/T 1113-2002 进出口螺旋藻粉中藻蓝蛋白、叶绿素含量的测定方法
DB35/T 1095-2011 螺旋藻养殖技术规范
