夏日的炎热渐渐退去,秋天的凉意缓缓袭来,进入初秋,天气日渐干燥且易上火,这个时候我们要多喝水、多喝汤补充水分,来避免秋燥,通过食物的调理起到缓解皮肤干燥的效果。
除此之外,中医认为,人体健康的标准就是气血充足。秋季要把气血养好,气血充足了,身体循环和机体代谢变好,整个身体的状况也会变好!
那么秋天吃什么补气血呢?古时候的养生之道常将食物的颜色分为青赤黄白黑五色,用作不同的滋养作用。到了现代,人们也发现不同颜色的果蔬、谷物等都蕴含着不一样的营养价值。
红色食材通常含铁元素比较多,故有助于补益血气的作用,秋天之后女生可以多吃一些红色食物来改善气血。今天小编给大家推荐一款「五红汤」,以在秋日里滋养气血、缓解秋燥。
红豆、花生、红糖、红枣和枸杞都是对女性朋友非常友好的食材,将其搭配在一起吃,甘甜可口、香糯绵软可气血双补,非常适宜气血两虚、贫血的女性日常饮用。
下面小编将五红汤的具体做法分享给大家。一周煮几次,面色红润精神好。
五红汤
食材:红枣7枚、红豆50克、红花生50克、红糖适量、枸杞5克。
制作方法:食材洗净,加入清水熬煮成汤即可食用。
功效:温和滋养、气血双补,适宜气血不足、贫血的女性日常服用。
红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能。
红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾。红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血,出现头晕眼花、面容苍白等症状,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
花生味甘性平,有益气健脾和补血止血等功能。花生止血补血的功效,主要是花生红衣(花生仁外表的红衣)。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生红衣既止血,又对出血引起的贫血有效。
枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺等功效,是一味常用的药食同源中药材。
红糖甘甜、温润、无毒。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
食疗比药物治疗更安全有效。上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用,更能增加补血作用。