“惊蛰至，万物生”。3月5日是二十四节气中的“惊蛰”。
惊蛰意味着开始雷鸣，气温逐渐升高，春耕开始，蛰伏地下的冬眠动物开始出土活动。
惊蛰过后，意味着春天真正开始！
“惊蛰”过后，气温和地温都在不断升高，土壤解冻，春风化雨，因此，自古以来我国农民就认定“惊蛰”是春耕的开始。
“惊蛰”来临意味着春天的真正开始，全国大部分地区都将迎来“红入桃花嫩，青归柳叶新”的浓浓春光。
俗话说，“惊蛰养生做得好，一年不往医院跑！”惊蛰前后，虽然气温升高了，但空气湿度并没有明显增大，人们还是会感到干燥、易上火。惊蛰节气正处乍暖还寒之际，冷暖空气交替，在健康养生方面是一个很重要的时期。
惊蛰养生三大重点！
养好“惊蛰到春分”这十几天，打好整年健康基础。
1.惊蛰养生，多吃点梨
民间素有在“惊蛰”吃梨的习俗，寓意让害虫远离人体和庄稼，远离疾病。其实从中医养生角度讲，“惊蛰”过后，气候干燥，人易外感咳嗽，可生食、蒸、榨汁或者煮水“花式”吃梨。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
此外，成都中医药大学蒲昭和教授2015年在家庭医药刊文介绍，惊蛰过后，饮食要“清补平淡”。此时宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，可以增强体质抵御病菌的侵袭。宜多吃的食物包括：瘦肉、鸡肉、鸡蛋、春笋、菠菜、芹菜、牛奶等。初春肝气盛易伤脾，适量多吃大枣、山药等甜食可以养脾，最好做些大枣粥、山药粥等食用。
2.惊蛰捂捂，身体赛虎
“惊蛰”时节，天气虽日趋暖和，但气温起伏不定，尤其晚上和中午温差较大，容易造成人体抵抗力下降，因此要在穿着上注意保暖。
《黄帝内经》说“风为百病之长”，风邪在大寒、立春、雨水、惊蛰这四个节气最猖狂，它能通过侵犯体表使毛孔大开而进入人体，特别是会攻击人体阳气聚集的部位，像头部、上肢、背部等。而人一旦受风邪侵袭就会表现出头痛、头晕、肩背酸痛、鼻塞。所以在这段时间里，要千万做好防风的准备，我国民间有一句谚语叫做“春捂秋冻，百病难碰”，讲得就是这个道理。
3.阳气升发，早睡早起
惊蛰前后阴寒之气渐降，阳气升发，春困扰人。因此，此时要“夜卧早起”。这里的夜卧并非指熬夜到凌晨才睡觉。春季时节昼长夜短，等到天黑时候已经较晚了。因此古时的“夜卧”其实是指天黑不久后便睡觉，大约现代七八点左右。所以“夜卧早起”是提醒人们早睡早起。
惊蛰送你5个食疗方！
惊蛰过后天气回暖，但是“倒春寒”不时袭来，而且是流行性感冒等疾病高发的季节。惊蛰养生讲究多，送你5个食疗方！
1.百合杏仁粥——止咳安神
春季生发，在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声，晚上往往咳嗽更严重，影响休息和睡眠。建议可以喝点百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。
2.白菊花泡茶——清热祛火
牙龈肿痛、便秘干燥，不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好，而在菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载：“甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。”泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。
3.葱白萝卜饮——预防感冒
惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开；也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。
