老年习惯性便秘又称顽固性便秘。其主要表现：两日以上不解大便，解出时大便干结，常伴有小腹胀痛、欲便不畅、头晕、食欲不振、乏力等。下面介绍一个对老年习惯性便秘有效的食疗方，供患者选用。
方法：取红薯300克，大枣50克，蜂蜜25毫升。将红薯洗净，去皮切碎，大枣去核，一同放入锅中，加水500毫升，用大火煮至约300毫升，加入蜂蜜，再用文火煮10分钟。每日早、晚各1次，空腹食用，连汤带渣同吃，每日1剂，连续食用20日。
解析：中医认为，老年习惯性便秘多是因中气不足，气血两虚，肠燥涩滞，导致大便不能下行。治疗当以补益气血、润泽肠道等为主。
本方中，红薯具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；大枣可以补脾和营、益气生血，既能缓补气血，又可养血生津。老年习惯性便秘与气血虚有关，但根本病机是脾虚，当脾虚不能化生气血、津液，气血不足、肠道津枯，就容易引起肠道推动无力、干涩。红薯、大枣均富含纤维，有利于肠道蠕动，两者又能补脾养血、益气生津，可治气血虚便秘。加入蜂蜜可润肺滑肠，又能调节胃肠功能。三者同用，有助补益气血、润泽燥道，从而达到通便之效果。血糖高者不宜用。
