品牌:果晨
包装贮存:桶装
别名:脑磷脂
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| 包装贮存 | 桶装 |
|---|---|
| 别名 | 脑磷脂 |
| 外观 | 粉末 |
| 主要用途 | 抗氧化 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 0.99 |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 有 |
| 品牌 | 果晨 |
| 型号 | 食品级 |
脑磷脂（cephalin）
全称：磷脂酰乙醇胺（PE，phosphatidyl ethanolamine）拼音：naolinzhi
英文名称：cephalin
在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%。组成脂肪酸每因生物不同而异，在微生物和卵黄中的，构成的饱和脂肪酸比动物组织中多。在生物界还存在着含有单甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物。这些都通过S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的，E．P．Ke－nnedy等（1956，1964）证明在微生物中，磷酯酰乙醇胺是通过磷酯酰丝氨酸的脱羧作用形成的。在动物中，它是通过CDP乙醇胺和1，2-二酯的反应生成的。通过磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺。据很道，在**中，它与卵磷酯一起在微粒体，线粒体间进行转移。
