| CAS登录号 | 137-66-6 |
|---|---|
| 分子式 | C22H38O7 |
| 性状 | 本品为白色或类白色粉末，略有柑橘气味。 |
| 分子量 | 414.54 |
| 主要用途 | 化工 |
| 含量 | 99% |
| 品牌 | 言希 |
| 型号 | 优级品 |
中文名称：维生素C 棕榈酸酯抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
中文名称：维生素C 棕榈酸酯 化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸，(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯 别名：L-抗坏血酰棕榈酸酯 CAS登录号:137-66-6 分子式：C22H38O7
分子量：414.54
用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。