保质期 | 24个月 |
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产地 | 中国 |
存储条件 | 阴凉处 |
规格 | 25kg |
化学名 | 维生素B1 |
类别 | 食品级 |
类型 | 营养强化剂 |
名称 | 维生素B1 |
外观 | 桶/袋 |
颜色 | 粉末 |
用途 | 营养强化剂 |
主要用途 | 营养强化剂 |
执行质量标准 | 国标 |
含量 | 99 |
CAS | 包装见详情 |
主要营养成分 | 植脂末 |
外观性状 | 粉末 |
品牌 | 松冠 |
型号 | 食品级 |
维生素B1简介:
分子式:C12H16N4OS(·HCl)
分子量:300.81(要把“·HCl”算进去)
CAS号:59-43-8
EINECS号:200-425-3
性状:白色或类白色结晶粉末或无色结晶,对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于**和苯。
用途:营养增补剂。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍生物。


