| 保质期 | 2年 |
|---|---|
| 产地 | 国产 |
| 存储条件 | 避光 |
| 规格 | 25*1 |
| 化学名 | 维生素B3 |
| 类别 | 维生素B3 |
| 类型 | 维生素 |
| 名称 | 维生素B3 |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99% |
| CAS | 有 |
| 主要营养成分 | 维生素B3 |
| 外观性状 | 粉末 |
| 品牌 | 吉乾 |
| 型号 | 食品级 |
【CAS】：98-92-0
【分子式】：C6H6ON2
【相对分子质量】：122.13
【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦。本品1g约溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL**，对光、热及空气稳定，在无机酸、碱溶液中强热，则水解问**。
【用途】：营养强化剂；肉类发色剂。可用于谷类及其制品，婴幼儿食品，饮料及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。
【限量】：GB-14880-2011（营养强化剂）（单位：mg/kg）：调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油02-100；大米及其制品大米、米粉、米糕）40-50；小麦粉及其制品40-50；杂粮粉（包括豆粉）及其制品（限豆粉）60-120；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218；饼干30-60；蛋白饮料类10-40；果蔬汁类3-18；风味饮料3-18；固体饮料（除外豆奶粉）160-330；蛋白型固体饮料（限豆奶粉）60-120。
